| Name | D.O.B.Geburtstag | Nat. | m | joinedseit | Previous Clubsehemalige Vereine |
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| 1 | Cédric Duchesne | 1975-10-12 | FRA | 1.85 | 2002-11 | US Créteil, FC Istres, SM Caen |
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| 16 | Sébastien Gimenez | 1974-03-21 | FRA | 1.82 | 2006-07 | FC Sète, AC Arles |
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| 30 | Yann Hubert | 1985-01-09 | FRA | 1.86 | 1991-07 | Nîmes Olympique Youth |
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| 3 | Hervé Alicarte | 1974-10-07 | FRA | 1.86 | 2006-01 | Servette FC, Girondins de Bordeaux, AC Ajaccio, Toulouse FC, Montpellier HSC |
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| 5 | Christophe Dussart | 1976-04-15 | FRA | 1.92 | 2005-07 | Angers SCO, FC Gueugnon, Clermont Foot, Valenciennes FC |
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| 21 | Johnny Ecker | 1973-01-16 | FRA | 1.87 | 2006-07 | EA Guingamp, Olympique de Marseille, Lille OSC, Nîmes Olympique |
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| 15 | Benjamin Oliveras | 1981-02-07 | FRA | 1.81 | 2004-07 | Stade Reims, FC Trélissac, Girondins de Bordeaux |
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| 2 | Nicolas Rabuel | 1978-01-15 | FRA | 1.78 | 2005-07 | AS Cannes, FC Rouen, CS Louhans-Cuiseaux, AS Nancy, AS Angoulême |
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| 4 | Jérémie Roumegous | 1985-05-09 | FRA | 1.81 | 2006-07 | Rodez, AJ Auxerre |
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| 12 | Romain Canalès | 1983-02-12 | FRA | 1.70 | | Nîmes Olympique Youth |
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| 7 | Ulrick Chavas | 1980-10-17 | FRA | 1.74 | 2004-07 | FC Sète, Toulouse FC, US Le Puy-en-Valey |
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| 10 | Karim Dahou | 1982-05-15 | FRA | 1.68 | 2006-01 | Olympique Marseille, FC Lorient, Olympique Marseille |
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| 8 | Florian Fédèle | 1986-03-24 | FRA | 1.73 | | Nîmes Olympique Youth |
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| 19 | Lionel Gelly | 1982-05-06 | FRA | 1.75 | | Lunel GC, Lunel-Viel, Lunel GC |
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| 14 | Cédric Horjac | 1979-02-24 | FRA | 1.75 | 2003-07 | AC Arles, Lausanne-Sports, AS Saint-Etienne |
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| 13 | Allan Petitjean | 1974-07-31 | FRA | 1.77 | 2005-07 | Stade Reims, Olympique Alès, CS Sedan, AS Beauvais, Amiens SC, SA Epinal, FC Sochaux |
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| 18 | Erwan Quintin | 1984-02-01 | FRA | 1.80 | 2006-07 | Entente SSG, Girondins de Bordeaux, Vannes OC |
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| 24 | Jean-Christophe Rouvière | 1974-08-04 | FRA | 1.83 | 2006-01 | Montpellier HSC, Toulouse FC, Girondins de Bordeaux, Montpellier HSC |
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| 11 | Stéphane Beyrac | 1974-09-07 | FRA | 1.86 | 2004-07 | Olympique Romorantin, Jura-Sud Foot, La Roche-sur-Yon Football, ES Fréjus, Stade Poitiers, Saint-Priest FC, Olympique Lyon |
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| 9 | Mickaël Colloredo | 1980-09-16 | FRA | 1.72 | 2004-07 | FC Sète, Chamois Niortais FC, FC Sète, Olympique Lyon |
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| Nicolas De Gea | 1983-02-24 | FRA | 1.86 | 2007-01 | RC Strasbourg, FC Libourne, FC Trélissac, Blanquefort, Mérignac |
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| 22 | Benjamin Psaume | 1985-01-12 | FRA | 1.70 | 2006-07 | Toulouse FC |
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| 17 | Zéphirin Zoko | 1977-09-13 | CIV | 1.80 | 2006-07 | KAA Gent, KV Oostende, Olympique Alès, Paris FC |
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